고소하고 담백한 어묵큼지막한 어묵을 넓고 얇게 저며 어묵탕, 꼬치 등 다양한 요리에 사용하기 좋은 부산어묵 마당놀이2를 만나보세요. 연육과 당근 등을 넣어 함께 반죽한 뒤 고소하게 튀겨내어 감칠맛이 풍부하지요. 부드럽고 탱글한 식감과 담백한 맛을 즐겨보세요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 프리미엄 수산 가공식품 브랜드 대림선
- 본연의 고소한 감칠맛이 좋은 어묵
- 엄선된 재료로 만들어 더욱 깔끔한 맛
- 냉장 보관(0~10℃)
브랜드 이야기
깨끗한 어묵의 이미지, 대림선 사조대림은 1945년 서대양 주식회사로 그 첫발을 내디뎠으며, 1989년 어묵에 대한 인식을 바꾸고 신선하고 깨끗한 어묵 이미지를 어필하기 위해 대림선이라는 브랜드를 론칭했습니다. 대림선은 ‘곱다, 깨끗하다, 신선하다, 싱싱하다, 생선’ 등의 뜻을 담은 어묵 브랜드에 딱 어울리는 한자 ‘고울 선’을 사용해 깨끗하고 신선한 먹거리만을 소비자들의 식탁에 올리고자 하는 의지를 표현했습니다.
레시피 – 어묵 꼬치
재료
- 부산어묵 마당놀이2 400g
- 무 100g
- 다시마 1장
- 국물용 멸치 30g
- 마른 고추 2개
- 물 8컵
- 대파 1대
- 나무 꼬치 적당량
- 국간장 약간
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 마당놀이2를 가로로 여러 겹 접은 후 나무 꼬치에 빠지지 않도록 지그재그로 꿰어주세요.
- 냄비에 물을 붓고 무, 다시마, 마른 고추, 국물용 멸치를 넣어 끓여주세요.
- 국물이 우러나면 국물용 멸치는 건져주세요.
- 대파를 어슷하게 썰어주세요.
- 준비한 어묵 꼬치를 냄비에 담고 국물을 부은 후 대파를 넣어주세요.
- 국간장과 소금으로 간을 맞추고 후춧가루를 넣어 끓여가며 드세요.
포장 정보
- 사이즈
- 할인가격: 10,360원
- 정상가격: 11,590원
- 할인율: 10%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 65,299
- 평점: 5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 총 수량: 2개
- 종류: 사각어묵
- 총 중량: 2kg
- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량: 1000g x 2개, 1개
자주 묻는 질문
- 어묵을 어떻게 보관해야 하나요?
- 어묵은 냉장 보관(0~10℃)하면 좋습니다.
- 어묵 꼬치 외에 다른 요리에도 사용할 수 있나요?
- 네, 어묵은 어묵탕이나 꼬치 외에도 다양한 요리에 사용할 수 있어요.
- 대림선은 어묵 브랜드로 어떤 가치를 추구하나요?
- 대림선은 깨끗하고 신선한 어묵을 제공하여 소비자들의 식탁에 건강하고 맛있는 먹거리를 올리고자 합니다.